Kip met ham en krieltjes uit de oven

Name: Kip met ham en krieltjes uit de oven
Ingredients: 375 g kipfilet; 4 plakjes rauwe ham; 8 tomaten; 1 courgette; 1 teentje knoflook; 4 eetlepel(s) olijfolie; 2 zakken krieltjes (à 425 g); 15 g rozemarijn (gedroogde )

Print Recipe

Ingredients

Instructions

Oven op 200 °C voorverwarmen.
Kipfilet in 4 stukken verdelen en met zout en peper bestrooien.
Kip met ham omwikkelen.
Tomaten wassen en halveren.
Courgette wassen en in plakken snijden.
In schaaltje knoflook uitpersen en met 2 eetlepels olijfolie, zout en peper mengen.
Op helft van bakplaat krieltjes leggen, rozemarijn erover verdelen en met 2 eetlepels olijfolie besprenkelen.
Kip in midden van bakplaat leggen met tomaten daarnaast.
Helft knoflook-oliemengsel over tomaten verdelen en bakplaat in midden van oven schuiven.
Ca. 25 minuten bakken, krieltjes af en toe omscheppen.
Rest van knoflook-oliemengsel over courgette verdelen en courgette laatste 15 minuten op bakplaat in oven mee verwarmen.
Groenten en aardappelen mengen.
Over vier borden verdelen en kip erbij serveren.

————————————————————————————————–

Course; Gevogelte / Groenten / Hoofdgerechten / Kip / Oven kip Recepten

Cuisine; Mongolië