Aïoli 13

Aïoli 13

Couverts4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • eigeel
  • 8 knoflooktenen
  • ½ citroen sap er van
  • peper
  • zout
  • olijfolie

Instructions

  • Eigeel loskloppen met peper, zout en citroensap.
  • Afhankelijk van de grootte zes tot acht knoflooktenen hierbij uitpersen.
  • Blijven kloppen met een garde en de olijfolie druppelsgewijs toevoegen tot een dikke saus ontstaat.
  • Zo nodig verder op smaak brengen.
————————————————————————————————–
Course; Bijgerecht / Saus