Kook de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking.

Afgieten en met koud water afspoelen.

Snijd het vlees in stukjes.

Pers 2 sinaasappels uit.

Schil de andere sinaasappel en verdeel deze in partjes.

Snijd de partjes elk in 4 stukjes.

Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak hierin het vlees 5 minuten.

Voeg de boemboe en het sinaasappelsap toe.

Goed mengen en 5 minuten laten pruttelen.

Verhit een hapjespan. Voeg een scheutje olie toe en roerbak de groenten 5 minuten.

Voeg het kerriepoeder toe en wok het 1 minuut mee.

Wok vervolgens de noedels en ketjap 2 minuten mee.

Roer de stukjes sinaasappel door de babi ketjap.

Verdeel de noedels en babi ketjap over de borden.