Grieks aardappel courgettepannetje
Allerhande 2002
Equipment
Ingredients
- 2 el olijfolie
- ½ pak gekruide aardappeltjes rozemarijn A-partjes a 425 g
- ½ courgette
- 100 g witte kaasblokjes
- 2 takjes oregano
Instructions
- In wok 2 eetlepels olie verhitten.
- Aardappeltjes ca. 7 minuten bakken, regelmatig omscheppen.
- Intussen courgette wassen en in blokjes snijden.
- Courgette door aardappeltjes scheppen en ca. 3 minuten meebakken.
- Kaasblokjes erover verkruimelen.
- Blaadjes oregano van takjes plukken en erover strooien.
- Kaasblokjes afgedekt in ca. 3 minuten iets laten smelten.
Nutrition values
Koolhydraten: 44 g | Eiwitten: 630 gr | Vet: 35 g | Protein: 32 g