Zalm met Pesto en Grote Garnalen uit de Airfryer

Zalm met Pesto en Grote Garnalen uit de Airfryer

Probeer deze smaakvolle zalm met rode pesto en grote garnalen, perfect bereid in de airfryer voor een snel en heerlijk diner!
Couverts2
Preparation time:20 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 2 moten zalm
  • 2 el rode pesto
  • 3 tomaten in blokjes gesneden
  • 2 bosuitjes in ringetjes gesneden
  • 6 grote gepelde garnalen
  • 100 ml keukenroom
  • Peper naar smaak
  • Zout naar smaak
  • Italiaanse kruiden naar smaak

Instructions

  • Smeer de zalmmoten in met de rode pesto en breng ze op smaak met zout en peper.
  • Leg de tomatenblokjes en bosui ringetjes onderin een kleine ovenschaal of bakje dat in de airfryer past.
  • Plaats de zalmmoten bovenop de tomaten en bosui, en leg de grote garnalen bovenop de zalm.
  • Bestrooi alles met Italiaanse kruiden naar smaak en giet de keukenroom eroverheen.
  • Plaats de schaal in de airfryer en stel deze in op 180 graden Celsius.
  • Bak gedurende 12 minuten.
  • Serveer de zalm en garnalen met de tomaten en roomsaus.

Notes & Wine Advice

Serveer met een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een lichte Chardonnay.

Nutrition values

Calories: 450 kcal | Carbohydrates: 8 g | Protein: 35 g | Fat: 30 g | Sodium: 1.8 mg | Sugar: 3 g
————————————————————————————————–
Course; Airfryer / Hoofdgerechten / Vis / Zeevruchten
Cuisine; Internationale keuken