Macaroni met Walnoten, Rozijnen en Kruidenmix
Probeer deze smaakvolle macaroni met walnoten, rozijnen en een kruidenmix van salie en basilicum voor een unieke twist!
Ingredients
- 150 gram grande pardano
- 12 blaadjes salie
- 2 takjes basilicum
- 2 uien
- 300 gram gehakt
- 350 gram macaroni
- 75 gram rozijnen
- 75 gram walnoten
Instructions
- Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de uien fijn en bak ze in een braadpan samen met het gehakt en de rozijnen.
- Doe de walnoten, salie, basilicum en grande pardano in een hakmolen en hak fijn.
- Voeg de fijngehakte mix de laatste 5 minuten toe aan het gehaktmengsel en roer goed door.
- Doe de gekookte macaroni in een grote schaal en meng het gehaktmengsel erdoor.
- Strooi geraspte grande pardano over het gerecht voor extra smaak.
Notes & Wine Advice
Serveer met een frisse, droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc.
Nutrition values
Calories: 620 kcal | Carbohydrates: 65 g | Protein: 25 g | Fat: 30 g | Sodium: 2 mg | Sugar: 12 g