Drie Bonensalade

Drie Bonensalade

Deze Zuid-Afrikaanse drie bonensalade is een smakelijk bijgerecht.
Couverts4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 1 blik sperziebonen uitgelekt
  • 1 blik witte bonen in tomatensaus
  • 1 blik boterbonen
  • 1 rode paprika in blokjes
  • 100 g rozijnen
  • 100 g bruine suiker
  • 3 eetlepels olie
  • 1 dl azijn
  • 1 dl water

Instructions

  • Breng alle ingrediënten (behalve de bonen) aan de kook en kook totdat de suiker is opgelost.
  • Zeef het vocht van de bonen in tomatensaus en meng alle bonen door elkaar.
  • Meng het warme azijnmengsel door de bonenmix en laat het een dag afgedekt in de koelkast staan voordat je het serveert.

Notes & Wine Advice

Deze salade is heerlijk bij de barbecue.
Geniet van deze kleurrijke en smaakvolle bonensalade.
————————————————————————————————–
Course; Bijgerecht / Salade
Cuisine; Zuid Afrikaanse keuken