Hak de verse tuinkruiden fijn en meng ze met de Hüttenkäse.

Voeg een paar druppels citroensap toe en breng op smaak met peper, zout en groene currypasta naar smaak.

Snijd de rode peper doormidden, verwijder de zaadjes en zaadlijsten, en rooster de helften boven een open vlam voor een gegrilde smaak.

Laat de geroosterde pepers afkoelen en vul ze met het kaasmengsel.

Plaats de gevulde pepers onder de grill en rooster ze ongeveer 15 minuten.