Ingelegde Eieren
Ingredients
- 8 hardgekookte eieren
- 1 fijngehakte ui
- 1/2 kopje azijn
- 1/2 kopje suiker
- 1/2 kopje water
- 1 of 2 teentjes knoflook fijngehakt
- 1/2 theelepel dille
- Een snufje zout
Instructions
- Plaats de hardgekookte eieren in een glazen pot en bestrooi ze rijkelijk met de gehakte ui.
- Breng in een pan de azijn, water en kruiden aan de kook en laat enkele minuten sudderen.
- Giet dit mengsel over de uien en eieren in de pot.
- Sluit de pot goed af en laat het geheel goed doortrekken voor gebruik.
- Dit is lang houdbaar!
Notes & Wine Advice
(PS: De eieren moeten zonder schaal in het glas worden geplaatst).
Geniet van deze ingelegde eieren als smakelijke hapjes!
Geniet van deze ingelegde eieren als smakelijke hapjes!