Indonesisch Gehaktbrood in de Magnetron

Een rustieke houten tafel met plakjes Indonesisch gehaktbrood, bereid in de magnetron. Het gehaktbrood is sappig en lichtbruin, gekruid met oosterse specerijen en afgewerkt met een sojaglazuur. Het is gegarneerd met verse kruiden en rode peperringetjes. Geserveerd met witte rijst en roergebakken groenten. De achtergrond toont een knusse keuken met warme, natuurlijke verlichting.

Indonesisch Gehaktbrood in de Magnetron

Snel en makkelijk Indisch gekruid gehaktbrood uit de magnetron. Ideaal voor een snelle maaltijd. Lekker met macaroni of op brood.
Couverts4
Preparation 20 minutes
Preparation time:8 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

  • Magnetronschaal
  • Bord

Ingredients

  • currypasta
  • 1 ei
  • 300 gram gehakt
  • ketjap manis
  • kerriepoeder
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 zakje nasi- of bamikruiden
  • paneermeel
  • paprikapoeder
  • peper
  • sambal
  • 2 ui
  • zout

Instructions

  • Doe het gehakt op een bord of in een schaal.
  • Snijd de uien en knoflook en meng ze door het gehakt.
  • Doe het ei en paneermeel bij het gehakt.
  • Wel de nasi- of bamikruiden 10 minuten in warm water en voeg ze dan aan het gehakt toe.
  • Voeg ook de kruiden, ketjap, sambal en curry toe en meng dit goed door elkaar.
  • Doe het geheel in een magnetronschaal en zet het 4 minuten in de magnetron op de hoogste stand.
  • Draai het gehakt dan om en zet het nog eens 4 minuten in de magnetron op de hoogste stand.

Notes & Wine Advice

Serveertip:
  • Lekker met macaroni of op brood.
Wijnadvies:
  • Past goed bij een koud biertje.

Nutrition values

Calories: 350 kcal | Carbohydrates: 15 g | Protein: 25 g | Fat: 20 g | Sodium: 2 mg | Sugar: 5 g
————————————————————————————————–
Course; Hoofdgerechten / Magnetron koken / Varkensvlees
Cuisine; Indonesische keuken