Kip met Grand Marnier

Name: Kip met Grand Marnier
Ingredients: 750 gram kip; 1 grote ui; 5 eetlepels rozijnen; 3 eetlepels Franse mosterd; 4 eetlepels boter; 5 eetlepels Grand Marnier; zout (peper); enkele peterselie

Couverts4

Print Recipe

Ingredients

Instructions

Snijd de ui in ringen en spoel de rozijnen in een zeef af.
Bestrooi de kipstukken met zout en peper, smeer ze in met de mosterd en braad ze in de boter in ± 10 minuten goudbruin.
Voeg de ui, de rozijnen en de Grand Marnier toe en stoof de kip met het deksel op de pan in 25 minuten gaar.
Doe de kipstukken over op een voorverwarmde schotel en garneer met de peterselie.

————————————————————————————————–

Course; Gevogelte / Kip