Aardappelpuree met maïs en gegrilde hotdog

 

Aardappelpuree met maïs en gegrilde hotdog

  • 500 g worteltjes geschrapt
  • zout
  • 1 blik Unox Hotdogs (uitgelekt)
  • 2 zakjes aardappelpuree à la minute (Maggi)
  • 1 blik korrelmaïs à 300 g (uitgelekt)
  • tomatenketchup
  1. Kook de worteltjes met zout naar smaak in weinig water net gaar.
  2. Dep de hotdogs met keukenpapier droog en leg ze op een rooster onder de hete grill.
  3. Rooster ze in ± 5 minuten en keer ze tussentijds eenmaal.
  4. Breng ½ l water aan de kook.
  5. Neem de pan van het vuur en roer er de inhoud van de pakjes pureemix met een garde door.
  6. Roer de maïs erdoor en verwarm alles kort door.
  7. Giet de worteltjes af en serveer de hotdogs met de puree, de worteltjes en de ketchup.
Groenten, vlees