Aardappelwokjes met kip en boontjes
Ingrediënten
- 1 zak sperziebonen à 500 g
- zout
- 3½ eetlepel(s) olijfolie traditioneel
- 400 g kipfilet in dunne reepjes
- 1 zak CêlaVíta wokjes à 900 g
- 1 blik maïs à 300 g
- ½ flesje Conimex woksaus five spice à 175 ml
Instructies
- Kook de sperziebonen in ± 5 minuten in ruim water met zout beetgaar en giet ze af.
- Verhit de olie in een wok en roerbak de kip in ± 3 minuten bruin.
- Voeg de wokjes toe en roerbak ze ± 5 minuten al omscheppend bruin.
- Schep de afgegoten sperziebonen, de maïs en de saus erdoor en bak alles nog ± 2 minuten al omscheppend.
Notes & Wine Advice
Serveertip:
Garneer met 2 eetlepels fijngeknipte verse korianderWijnadvies:
Jean Balmont, Cabernet Franc, rosé, Frankrijk————————————————————————————————–
Meer kip inspiratie
Op zoek naar meer ideeën met kip? Bekijk dan ook onze makkelijke kip recepten, kipfilet recepten, kipdij recepten en snelle kip recepten.