Kip-katenspekspiesen met een frisse salade
Deze kip-katenspekspiesen staan in een wip op tafel en zijn ook nog eens lief voor de lijn. Samen met de lekkere lichte salade en een gepofte aardappel een goede maaltijd voor een balansdag.
Ingrediënten
Instructies
- Maak de ananas schoon en snijd het vruchtvlees in stukjes.
- Klop een dressing van de olie, de sherry en peper en zout naar smaak.
- Rooster de spiesen op het rooster boven een gloeiende barbecue rondom bruin en gaar.
- Schep de sla met de ananas en de dressing door elkaar.
- Strooi het bieslook erover.