Abrikozencustardtaartjes

Name: Abrikozencustardtaartjes
Ingredients: 4 plakjes bladerdeeg (diepvries / ontdooid); 1/2 pakje poeder voor banketbakkersroom (pakje á 140 gr); 2 dl volle melk; 2 eetlepel(s) hazelnoot-krokant (zakje, Baukje); 1 eetlepel(s) cognac; 12 halve abrikozen (blik, inh. 425 gr)

Recept afdrukken

Equipment

ronde bakvorm (10 cm)
Oven

Ingrediënten

▢ 4 plakjes bladerdeeg diepvries / ontdooid
▢ 1/2 pakje poeder voor banketbakkersroom pakje á 140 gr
▢ 2 dl volle melk
▢ 2 eetlepel(s) hazelnoot-krokant zakje, Baukje
▢ 1 eetlepel(s) cognac
▢ 12 halve abrikozen blik, inh. 425 gr

Instructies

Verwarm de oven voor op 200°C.
Bekleed de vormpjes met het bladerdeeg, snijd het overhangende deeg langs de randen weg.
Bereid de banketbakkersroom met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Roer de hazelnoot-krokant en de cognac erdoor.
Verdeel het roommengsel over de deegbodems en leg op ieder taartje 3 abrikozen.
Bak de taartjes in het midden van de oven in 15 minuten goudbruin en gaar.
U kunt banketbakkersroom ook zelf maken.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Course; Fruit / Taart