Aardappelwokjes met kip en boontjes op rustique houten tafel

Aardappelwokjes met kip en boontjes

 

Aardappelwokjes met kip en boontjes op rustique houten tafel

Aardappelwokjes met kip en boontjes

Recept afdrukken Pin recept
Porties: 4
Gang: Gevogelte, Groenten, Kip
Ingredients Method Notes

Ingrediënten
  

  • 1 zak sperziebonen à 500 g
  • zout
  • 3½ eetlepel(s) olijfolie traditioneel
  • 400 g kipfilet in dunne reepjes
  • 1 zak CêlaVíta wokjes à 900 g
  • 1 blik maïs à 300 g
  • ½ flesje Conimex woksaus five spice à 175 ml

Method
 

  1. Kook de sperziebonen in ± 5 minuten in ruim water met zout beetgaar en giet ze af.
  2. Verhit de olie in een wok en roerbak de kip in ± 3 minuten bruin.
  3. Voeg de wokjes toe en roerbak ze ± 5 minuten al omscheppend bruin.
  4. Schep de afgegoten sperziebonen, de maïs en de saus erdoor en bak alles nog ± 2 minuten al omscheppend.

Notities

Serveertip:

Garneer met 2 eetlepels fijngeknipte verse koriander

Wijnadvies:

Jean Balmont, Cabernet Franc, rosé, Frankrijk

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Let us know how it was!

Meer kip inspiratie

Op zoek naar meer ideeën met kip? Bekijk dan ook onze makkelijke kip recepten, kipfilet recepten, kipdij recepten en snelle kip recepten.