Adzjika
Ingrediënten
- 2 rode paprika kleingesneden
- 1 tomaat
- HANDJE peterselie geknipt
- HANDJE groene koriander geknipt
- 2 TEENTJES knoflook gesnipperd
Instructies
- Pureer de paprika’s, de tomaat en de knoflook door een zeef.
- Roer de peterselie en de koriander erdoor.
- Voeg peper en zout naar smaak toe.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker bij gebraden vlees.