Ananas met Roomkaas en Walnoten
Geniet van dit lichte en frisse nagerecht van ananas met romige roomkaas en walnoten. Snel te maken en perfect voor een zomerse traktatie.
Ingredients
- 25 g walnoten
- 50 g half vette roomkaas
- Snufje Silvo Kaneel Gemalen
- Alfalfa
- 2 schijven ananas
Instructions
- Hak de walnoten fijn, bewaar er twee voor de garnering.
- Roer de roomkaas, de verkleinde walnoten en een snufje kaneel door elkaar.
- Leg wat plukjes alfalfa op de bordjes.
- Leg de schijven ananas erop en schep een bolletje roomkaas op de ananas.
- Garneer met de hele walnoten en een snufje kaneel.
Notes & Wine Advice
Wijnadvies:
Een frisse, lichte witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een droge Riesling past goed bij dit fruitige nagerecht. De wijn vult de zoetheid van de ananas aan en complement de romige walnotenkaas.
Nutrition values
Calories: 150 kcal | Carbohydrates: 10 g | Protein: 3 g | Fat: 12 g | Sodium: 0.1 mg | Sugar: 6 g