Babi pangang

Babi pangang

 

Babi pangang

Babi pangang

Print Recipe Pin Recipe
Total Time 5 hours
Servings: 4
Course: Slowcooker, Varkensvlees
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

  • 500 gram hamlappen
  • 2 blikjes tomatenpuree
  • 10 el zoete chilisaus
  • 2 el ketjap manis
  • 2 el rietsuiker
  • 2 stengels bosui
  • 1/2 ui
  • 2 tl sambal
  • 1 tl knoflookpoeder gehakte
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 th gemberpoeder
  • 2 tl citroensap
  • 50 ml groentebouillon
  • 1 grote pot ajam tjampoer
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak

Equipment

Method
 

  1. Vlees snijden in reepjes daarna alles in de pot doen behalve de ajam tjampoer.
  2. Goed omscheppen.
  3. Maizena toevoegen om saus dikker te maken laatste halve uurtje.
  4. Net voor het opscheppen de pot ajam tjampoer laten uitlekken en in de slowcooker doen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!