Bananen trots met gegrilde nectarine
Ingrediënten
- 1½ eetlepel(s) amandelschaafsel
- 2 nectarines
- 2 eetlepel(s) vloeibare honing
- 15 g boter
- 4 mooie bollen Hertog IJsspecialiteit bananen trots bak à 875 ml
Instructies
- Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan lichtbruin.
- Was de nectarines, halveer ze en wip de pitten eruit.
- Leg ze naast elkaar, met de snijkant naar boven, op een bakblik en verdeel er de honing en de boter over.
- Laat ze onder de hete grill mooi lichtbruin roosteren.
- Verdeel de nectarines over de borden, schep het ijs ernaast en garneer met het amandelschaafsel.