Bananentoetje

Naar recept gaan Recept afdrukken

Bananentoetje

Porties: 6
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 125 gram Bastognekoekjes
  • 500 ml melk
  • 1 zakje klopfix
  • 1 pakje bananenpudding
  • 2 bananen
  • 40 gram roomboter

Instructies

  • Smelt de boter in een pan. Verkruimel intussen de Bastognekoekjes (niet te fijn maken). 
  • Als de boter gesmolten is, giet dit over de koekkruimels en roer dit goed door. Dan verdelen over 6 glaasjes. 
  • Druk de kruimels een beetje aan met de bolle kant van een lepel.
  • Schenk 400 ml melk in een kom en voeg de bananenpuddingpoeder toe. Mix dit tot het mengsel dikker wordt.
  • Doe de rest van de melk in een andere kom en mix dit met de klopfix totdat het mengsel stijver begint te worden. 
  • Daarna mix je dit door de bananenpudding totdat het goed gemengd is en je een gladde pudding hebt.
  • Snijd 1 banaan in plakjes en leg in elk glas 3 plakjes banaan op de koekkruimels. 
  • Verdeel dan de bananenpudding over de glazen en zet daarna de glazen in de koelkast voor een uur of 3.
  • Vlak voor serveren: snijd de andere banaan in plakjes en garneer de glazen met een paar plakjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Dessert - Nagerecht