Beurre pour les escargots

boter voor de escargots
Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 350 gram boter
  • 25 gram peterselie
  • 2 gram peper
  • 35 gram sjalot
  • 12 gram zout
  • 5 grote tenen knoflook

Instructies

  • Pel de knoflook en stamp deze fijn.
  • Maak de sjalot schoon en zeer fijn.
  • Was en hak de peterselie.
  • Roer de boter zacht en meng er alle ingrediënten door.
  • Kneed goed door zodat een homogeen mengsel ontstaat.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Boters