Traditionele Bierpap voor Moeders
Een voedzame en traditionele bierpap, speciaal bedoeld om moeders na de bevalling aan te sterken. Heerlijk warm en vol van smaak!
Equipment
Ingredients
- 1 liter melk
- 75 gram maïzena
- Snufje zout
- ¼ liter donkerbruin bier
Instructions
- Neem een beetje melk om de maïzena mee aan te maken.
- Breng de overige melk met een snufje zout aan de kook in een steelpan.
- Meng de maïzena met het beetje melk om een glad papje te vormen.
- Giet al roerende het papje in de kokende melk.
- Blijf roeren totdat de pap begint te koken en dikker wordt.
- Voeg vlak voor het opdienen het donkerbruine bier toe en roer goed door.
Notes & Wine Advice
Serveer de bierpap warm als nagerecht of als een verwarmend en voedzaam tussendoortje tijdens de koude dagen.
Wijnadvies:
Een glas donkerbruin bier sluit perfect aan bij de volle, rijke smaak van deze traditionele pap.
Nutrition values
Calories: 220 kcal | Carbohydrates: 25 g | Protein: 8 g | Fat: 6 g | Sodium: 0.2 mg | Sugar: 12 g