Cake Dessert

Cake Dessert

Uit het Kookboek verzamelde recepten – Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Print Recipe
Servings: 4 personen
Course: Dessert – Nagerecht
Cuisine: Mongoolse keuken
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 4 plakken cake
  • kirsch of marasquin of rum,
  • wat vruchtensaus
  • ½ liter melk
  • 2 eieren
  • 10 gram maizena
  • 30 gram suiker
  • vanille

Method
 

  1. Leg op een klein bord of ondiep schaaltje een plak, liefst niet verse, cake.
  2. Besprenkel deze met likeur of rum.
  3. Kook van de melk, eieren, maizena en suiker een fijne vanillevla.
  4. Verdeel die na afkoeling over de cake en giet er een weinig van één of andere vruchtensaus over.
  5. Naar verkiezing kan men ook gembersiroop gebruiken of garneren met snippers of fijngehakte amandelen of nogakruimels.

Tried this recipe?

Let us know how it was!