Verhit wat boter of olie in een wok of braadpan.

Bak het vlees licht aan tot het lichtbruin is.

Voeg de fijngesneden Chinese kool toe en roerbak tot deze zacht begint te worden.

Voeg de bouillon toe en laat het geheel nog ongeveer 10 minuten sudderen tot het vlees gaar is en de kool zacht.

Kook ondertussen de macaroni gaar in bouillon of water volgens de instructies op de verpakking.

Breng de roerbak op smaak met ketjap, peper en zout naar smaak.

Serveer de Chinese kool roerbak met het vlees en de gekookte macaron