Breng 2 deciliter water aan de kook met de boter.

Doe de bloem erbij en verwarm dit al roerend tot het deeg als een bal loslaat.

Doe het vuur uit en roer een voor een de eieren erdoor.

Smelt de chocola met de room.

Spuit met behulp van een spuitzak vormpjes, frituur deze tot ze goudbruin zijn.

Bestrooi ze met poedersuiker en doop ze in het chocolademengsel