Fondant à la creme

      Reacties uitgeschakeld voor Fondant à la creme

 

Fondant à la creme

Categorie Snoepgoed
Keuken Nederland
Opmerking Sinterklaas
porties 4
Auteur Henk van Lierop

Materialen

Wat gaat er in

  • 500 gram suiker
  • 40 gram boter
  • 3/4 dl melk
  • 3/4 dl slagroom

Hoe maak ik het klaar

  • Doe alles in een pannetje, behalve de boter, meng ze goed, breng ze aan de kook en kook tot 117 graden C.
  • Voeg nu de boter toe en roer van het vuur af tot de lepel krast over de bodem van het pannetje.
  • Giet de borstplaat dan snel in de natgemaakte vormen.