Fosco

Fosco

Uit het Kookboek verzamelde recepten – Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Print Recipe
Course: Dranken, Koude Dranken
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 ons poederchocolade
  • 1 stokje vanille
  • 1 pond suiker
  • 1 liter water

Method
 

  1. Laat de vanille langzaam trekken in het water.
  2. Roer intussen cacao en suiker met wat water tot een vloeibaar papje, giet dit in het kokende water en laat de vloeistof circa 15 minuten zachtjes doorkoken.
  3. Neem de vanille eruit en giet de fosco in zeer goed schoongemaakte flessen.

Notes

Lang kan deze drank niet bewaard worden
Deze hoeveelheid is ongeveer 2 flessen vol

Tried this recipe?

Let us know how it was!