Gado Gado Saus
pindasaus voor groentegerecht
Ingrediënten
- 1 eetlepel citroensap
- 1 stukje trassi
- ½ eetlepel bruine basterdsuiker
- zout
- sambal oelek
- 200 gram pinda’s gemalen
- 2 deciliter water kokend
Instructies
- Gebakken pinda's goed fijn malen of pindakaas vermengen met het water en even opkoken.
- Zo nodig water toevoegen en afmaken met de citroensap trassi, suiker en sambal.