Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
- 100 g garnalen
- 16 mosselen
Instructies
- Maak de mosselen goed schoon en kook ze op hoog vuur met een scheutje wijn.
- Strooi er flink peper over.
- Als ze open zijn, zijn ze goed.
- Haal ze uit de schelpen en haal de baarden weg.
- Leg ze samen met de garnalen in de saus.
Notities / Tips / Wijnadvies
Sausadvies: Witte wijnsaus, afgemaakt met het ingekookte visnat en eventueel wat nat van de mosselen.
Serveren bij Vis.
Serveren bij Vis.