Gebakken appelringen met calvados en notenijs

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 kleine, stevige appel (bijv. Cox Orange)
  • 1 eetlepel(s) citroensap
  • 1 eetlepel(s) honing
  • 6 eetlepel(s) calvados (slijter)
  • boter
  • 8 minibolletjes ijs

Instructies

  • Appel schillen, klokhuis verwijderen en appel in 8 dunne plakken snijden. 
  • Besprenkelen met citroensap en op schaaltje leggen. 
  • In kannetje honing losroeren met calvados.
  • In gourmetpannetje klontje boter verhitten. 
  • Appelplak aan beide kanten bruinbakken. 
  • Wat calvadosmengsel erover schenken en laten verdampen. 
  • Wat calvadosmengsel erover schenken en laten verdampen. 
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Fruit / Rijst