Schil de sinaasappels dik en verwijder de witte velletjes.

Snijd elke sinaasappel in 5 plakjes.

Bestrooi de plakjes met bruine basterdsuiker en kaneel naar smaak.

Stapel de plakjes weer op elkaar tot de vorm van een hele sinaasappel en plaats ze op een stuk aluminiumfolie.

Besprenkel de opgestapelde sinaasappels met een eetlepel rum per sinaasappel.

Vouw het aluminiumfolie stevig om elke sinaasappel, zodat er geen vloeistof kan ontsnappen.

Leg de pakketjes ongeveer 15 minuten in de hete as van de barbecue of op het rooster van een voorverwarmde oven op 200°C.

Haal de pakketjes voorzichtig uit de barbecue of oven en laat ze even afkoelen voor het serveren.