Gehaktballen a la Sandra uit de airfryer

Gehaktballen a la Sandra uit de airfryer

Voor mensen die Weight Watchers doen……..dit is voor 12 ballen van 100 gram en 6 punten per bal.
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 800 gram mager rundergehakt
  • 100 gram bacon klein gesneden
  • 1 kleine rode ui klein gesnipperd
  • 1 sjalotje klein gesnipperd
  • 3 teentjes knoflook geplet en klein gehakt
  • 1 ei losgeklopt
  • 50 gram geraspte kaas
  • 1 eetlepel(s) sambal oelek
  • 2 eetlepel(s) sojasaus
  • 1 eetlepel(s) kerriepoeder
  • 1 eetlepel(s) paprikapoeder
  • 1 theelepel cayennepeper
  • 1 kleine beetje zout
  • 14 Tuc original gemalen als paneermeel
  • 14 Tuc paprika gemalen als paneermeel

Instructies

  • Maal de Tuc fijn met een staafmixer of keukenmachine.
  • Doe het gehakt in een schaal, voeg alle ingrediënten toe en meng goed door elkaar.
  • Maak er ballen van (ik heb 12 ballen van 100 gram per stuk van deze hoeveelheid kunnen draaien).
  • Verwarm de airfryer voor op 200 graden. Bereid de ballen met het antispatdeksel erop 9 minuten op 200 graden en dan nog 9 minuten op 180 graden.
  • Ik keer ze tussentijds niet.

Notities / Tips / Wijnadvies

Overgebleven ballen kunnen ingevroren worden. Gezinsleden die niet aan ww doen kunnen makkelijk 2 ballen eten. Ook lekker de volgende dag een balletje bij de lunch op brood.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Airfryer / Vlees

ShopBuddies.nl