Meng het gehakt met het paneermeel, de kokos, peper, zout naar smaak en het ei en vorm er

kleine gelijke balletjes van.

Bereid de aardappelpartjes volgens de regels in een pan.

Verhit intussen een wok en bak de balletjes rondom lekker bruin, voeg de ui, de knoflook en

het pepertje toe en bak al omscheppend 5 minuten op een halfhoog vuur mee.

Schep dan de nasi kruiden en de prei er door en voeg 2½ dl heet water toe.

Laat de prei al omscheppend beetgaar worden.

Breng het gerecht zo nodig op smaak met wat zout en serveer het met de aardappel partjes.