Gerookte zalm met kwartelei en zalmkaviaar
Ingrediënten
- 1 afbak stokbrood
- 150 g gerookte zalm
- 3 hardgekokte kwarteleitjes
- boter
- sla gewassen en gedroogd
- zalmkaviaar
- kervel
Instructies
- Snij het stokbrood in 10 dunne plakjes.
- Besmeer met boter.
- Leg hierop de plakjes zalm.
- Leg op de plakjes zalm een kwart kwartelei, wat zalmkaviaar.
- Garneren met kervel.