Kruidige Geroosterde Kikkererwten
Ingrediënten
- 400 gram kikkererwten uit blik, uitgelekt en droog gedept
- 1 eetlepel olijfolie
- ¼ theelepel komijnpoeder
- ¼ theelepel knoflookpoeder
- ¼ theelepel kerriepoeder
- ¼ theelepel gerookt paprikapoeder
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht).
- Laat de kikkererwten uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
- Meng de kikkererwten in een kom met de olijfolie en alle kruiden tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Spreid de gekruide kikkererwten dun uit over een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak de kikkererwten in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 45 minuten, waarbij je ze regelmatig omschept, totdat ze knapperig en goudbruin zijn.
- Haal de geroosterde kikkererwten uit de oven en laat ze afkoelen.
- Breng indien nodig op smaak met zout.
Notes & Wine Advice
Serveer de heerlijke kruidige geroosterde kikkererwten als smakelijk hapje bij de borrel, of geniet ervan als knapperige toevoeging aan salades of als topping op soepen. Eet smakelijk!
Nutrition values
Calories: 150 kcal | Carbohydrates: 20 g | Protein: 7 g | Fat: 5 g | Sodium: 0.3 mg | Sugar: 0.5 g