Kruidige Geroosterde Kikkererwten
Ingrediënten
- 400 gram kikkererwten uit blik, uitgelekt en droog gedept
- 1 eetlepel olijfolie
- ¼ theelepel komijnpoeder
- ¼ theelepel knoflookpoeder
- ¼ theelepel kerriepoeder
- ¼ theelepel gerookt paprikapoeder
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht).
- Laat de kikkererwten uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
- Meng de kikkererwten in een kom met de olijfolie en alle kruiden tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Spreid de gekruide kikkererwten dun uit over een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak de kikkererwten in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 45 minuten, waarbij je ze regelmatig omschept, totdat ze knapperig en goudbruin zijn.
- Haal de geroosterde kikkererwten uit de oven en laat ze afkoelen.
- Breng indien nodig op smaak met zout.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer de heerlijke kruidige geroosterde kikkererwten als smakelijk hapje bij de borrel, of geniet ervan als knapperige toevoeging aan salades of als topping op soepen. Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Calories: 150 kcal | koolhydraten: 20 g | Protein: 7 g | Vet: 5 g | Zout: 0.3 mg | Sugar: 0.5 g