Gestoomde shii-takes met kokos

Naar recept gaan Recept afdrukken

Gestoomde shii-takes met kokos

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 g shii-takes
  • 1 bosje lente-uitjes
  • 1 ei losgeklopt
  • 1 theelepel Conimex Sambal Badjak
  • 4 eetlepels Conimex Seroendeng

Instructies

  • Snijd van 12 shii-takes de steeltjes af en leg de paddenstoelen ondersteboven neer.
  • Hak de rest van de shii-takes in stukjes.
  • Snijd de lente-uitjes in smalle ringetjes.
  • Meng ze met stukjes shii-take, ei, ½ theelepel zout, sambal en seroendeng.
  • Vul de shii-takes.
  • Stoom ze in een afgedekte stoompan (of in een zeef met deksel), boven kokend water ca. 4 minuten.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Hapjes
Land van herkomst Oosters
Dieët Vegetarisch