Gevulde vissoep

Naar recept gaan Recept afdrukken

Gevulde vissoep

Aller Hande 1997
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 25 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 zakje Tom Yum soup 50 g, Asian Home Gourmet,
  • 2 pakjes kabeljauwfilet á 200 g, diepvries, AH,
  • 1 zak panklare Thaise mix 400 g, AH,
  • 1 pakje roze garnalen 125 g, AH,
  • 2 takjes basilicum zakje á 15 g,
  • 1 eetlepel(s) citroensap

Instructies

  • In pan 1 liter water aan de kook brengen.
  • Inhoud zakje Tom Yum soup aan kokend water toevoegen en al roerend oplossen tot gladde soep ontstaat. Kabeljauwfilet en Thaise groentemix aan soep toevoegen.
  • Soep opnieuw aan de kook brengen en in ca. 6 minuten zachtjes gaar koken, regelmatig roeren.
  • In Kopje nagaan fijnknippen.
  • Garnalen door soep roeren en ca. 2 minuten zachtjes meewarmen.
  • Soep op smaak brengen met citroensap.
  • Basilicum erdoor roeren.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveren met stokbrood.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Hoofdgerechten / Soep / Vis