Gyros met rijst

Naar recept gaan Recept afdrukken

Gyros met rijst

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 375 gram rijst
  • 3 eetlepels olie
  • 1 ½ theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel rozemarijn
  • 2 knoflook
  • 400 gram varkensvlees
  • zout
  • 1 paprika
  • 1 blik tomaat netto 400 gr
  • 3 theelepels kruidenbouillonpoeder
  • peper

Instructies

  • Meng de olie met het paprikapoeder, de oregano, de rozemarijn en de knoflook.
  • Schep het vlees erdoor en marineer het minstens 30 minuten.
  • Kook de rijst in het water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
  • Bak het vlees in een koekenpan met anti-aanbaklaag bruin.
  • Bak de paprika even mee.
  • Voeg de tomaten en het bouillonpoeder toe en stoof het vlees ± 10 minuten.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Serveer de rijst met het gyrosvlees en een salade van ijsbergsla, komkommer, olijven en feta.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Rijst / Vlees
Land van herkomst Griekenland