Indiase uiensambal
Ingrediënten
- uien
- zout
- verse pepermuntblaadjes
- citroensap
Instructies
- Hak de uien fijn, strooi er zout over en doe er een paar pepermuntblaadjes bij.
- Voeg een beetje citroensap toe en laat dit 1-2 uur trekken.
- Serveer deze uiensambal bij kerriegerechten (± 2 eetlepels per persoon).