Grill voorverwarmen op hoogste stand.

Korstjes van kaas snijden en kaas in (onregelmatige) plakjes schaven.

Sneetjes brood halveren en beleggen met kaas.

Op bakplaat leggen, ca.

10 cm onder hete grill schuiven en kaas in ca.

5 minuten laten smelten.

Op iedere kaasbruschetta wat appelstroop laten uitvloeien.

Heel licht bedruppelen met balsamicoazijn.

Stukjes bleekselderij erover verdelen.

Bruschetta op schaal leggen.