Kaassalade van Astrid Veltman

Naar recept gaan Recept afdrukken

Kaassalade van Astrid Veltman

Porties: 4 personen
Total time 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 100 gram belegen kaas
  • 2 eetlepels yoghurt of zure room
  • 1 theelepel tomatenpuree
  • enkele druppels worcestershiresaus
  • peterselie of bieslook
  • 2 eetlepels zilveruitjes
  • 4 kleine augurkjes
  • ½ rode paprika
  • 2 tomaten

Instructies

  • Snijd de kaas in kleine blokjes.
  • Vermeng de yoghurt met de tomatenpuree, de Engelse saus en fijngesneden peterselie of bieslook.
  • Snijd de uitjes, de augurkjes en de paprika (zonder zaad) klein en voeg ze met de kaas aan de saus toe.
  • Garneer de salade met plakjes of partjes tomaat.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Salade