Kabeljauw met garnalensaus

Naar recept gaan Recept afdrukken

Kabeljauw met garnalensaus

Porties: 1 persoon
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 750 gram aardappels
  • 1 bos bospeen
  • 2 schaaltjes kabeljauwfilet (ca. 450 gram)
  • 50 gram boter
  • 1 zakje vis-dillesaus (32 gram)
  • 1 bakje garnalen (125 gram)
  • 2 theelepels dille (diepvries doosje à 50 gram)

Instructies

  • Aardappels schillen, wassen en in ca. 20 minuten gaar koken. 
  • Bospeen schoonmaken, wassen en in ca. 8 minuten beetgaar koken. 
  • Kabeljauw bestrooien met zout en peper. 
  • In koekenpan boter verhitten en kabeljauw in ca. 6 minuten aan beide zijden gaar bakken. 
  • Intussen saus bereiden volgens gebruiksaanwijzing. 
  • Garnalen ca. 1 minuut meewarmen. 
  • Saus op smaak maken met dille, zout en peper. 
  • Kabeljauw serveren met aardappels, worteltjes en garnalensaus.

Wijnadvies: Kangaroo Ridge Chardonnay

    --------------------------------------------------------------------------------------------------
    Recept categorieën Vis
    Land van herkomst Nederland