Kabeljauw met pestopasta

Naar recept gaan Recept afdrukken

Kabeljauw met pestopasta

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 schaaltjes ovenkabeljauw met tomaat en basilicum koelvers, à 350 g
  • 400 g tagliatelle pasta
  • 500 g broccoli
  • 1 pak stoomgroenten sperziebonen/snijbonen/sugarsnaps (210 g
  • 8 eetlepel(s) groene pesto

Instructies

  • Oven op 180 ºC voorverwarmen en kabeljauw 20 minuten in midden van oven bakken.
  • Tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing koken.
  • Broccoli schoonmaken, in roosjes verdelen.
  • Steel schillen en in plakjes snijden.
  • Broccoli in 7 minuten beetgaar koken.
  • Stoomgroenten in 6 minuten op 600 watt in magnetron bereiden.
  • Groenten mengen.
  • Pasta afgieten (3 eetlepels kookvocht bewaren).
  • Pesto en opgevangen kookvocht door pasta roeren.
  • Vis met pasta en groenten serveren.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Groenten / Hoofdgerechten / Pasta / Vis
Land van herkomst Italiaanse keuken