Kalfsvleesreepjes met mosterdsaus

Naar recept gaan Recept afdrukken

Kalfsvleesreepjes met mosterdsaus

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 200 g kalfsschnitzel
  • 100 ml kookroom
  • 1 eetlepel(s) mosterd
  • 1 theelepel gedroogde dragon
  • boter
  • peper

Instructies

  • Kalfsschnitzel in flinterdunne reepjes snijden en in kom doen.
  • In kannetje kookroom mengen met mosterd en dragon.
  • In gourmetpannetje klontje boter verhitten en kwart van kalfsreepjes al omscheppend in 3 minuten bruinbakken.
  • Kwart van roommengsel erbij schenken en al omscheppend iets laten inkoken.
  • Gerecht op smaak brengen met zout en peper.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Vlees