Keftethes 2

Naar recept gaan Recept afdrukken

Keftethes 2

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 750 gram gehakt
  • 120 gram in melk geweekt broodkruim
  • 3 kleine ui
  • 2 ei
  • peterselie
  • 1 theelepel munt
  • 1 eetlepel geraspte kaas
  • peper
  • meel
  • boter
  • ouzo

Instructies

  • Doe de uien in een zeef en gooi er kokend water over.
  • Doe het vlees door de keukenmachine.
  • vermeng met broodkruim, de munt, ouzo, kaas en eieren en laat 30 minuten
  • staan.
  • Maak balletjes, rol ze door meel en bak ze bruin in boter.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Vlees
Land van herkomst Griekenland