Kipfilet op Griekse wijze
Equipment
Ingrediënten
- 2 eetlepel(s) Griekse gyroskruiden supermarkt
- 2 eetlepel(s) zwarte olijven
- 2 eetlepel(s) groene olijven
- 2 tomaten in partjes
- 200 g Griekse fetakaas in blokjes
- 4 halve kipfilets of 500 g kipreepjes
- 3 eetlepel(s) . olijfolie
- 2 vleestomaten in plakjes
Instructies
- Snijd de kip met het mes op de plank in reepjes
- Reinig handen, mes en plank direct met heet water
- Verwarm de olie in de pan
- Roerbak hierin de kip met de kruiden en de olijven
- Voeg de tomaten toe en verwarm dit ca. 10 minuten
- Garneer met de overige tomaten en de fetakaas
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met een rijstschotel
Kiptip
neem 2 dubbele kipfilets in plaats van halve kipfilets Wijntip
Griekse rode als Domestica
Kiptip
neem 2 dubbele kipfilets in plaats van halve kipfilets Wijntip
Griekse rode als Domestica
Voedingswaarden
Calories: 375 kcal | koolhydraten: 5 g | Protein: 39.5 g | Vet: 22 g