Klapperpudding 3
pudding met kokos
Ingrediënten
- melk
- custardpoeder
- suiker
- 12 eetlepels kokos geraspte
Instructies
- Van melk, custardpoeder en suiker op de gewone wijze custardpudding bereiden.
- Op het laatst 4 eetlepels geraspte kokos toevoegen.
- De pudding stijf laten worden.
- Vlak voor het opdienen 8 eetlepels geraspte kokos in een droog verhitte koekenpan al omscheppend snel goudbruin roosteren.
- De pudding storten en de kokos eroverheen strooien.