In een grote kom, meng het zeezout, donkere basterdsuiker, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, koekkruiden, mosterdpoeder en zwarte peper.

Wentel de spareribs door dit mengsel en wrijf het met uw handen in het vlees tot het rondom goed bedekt is.

Zet de spareribs rechtop in het mandje van de airfryer, zodat ze tegen de wanden van het mandje en elkaar leunen.

Stel de airfryer in op 180°C en de timer op 30 minuten.

Bak de spareribs tot ze vanbinnen gaar en vanbuiten goudbruin en knapperig zijn.

Leg de gebakken spareribs op een schaal, garneer met plakjes citroen en gehakte bieslook, en serveer.