Knoflooksaus van Hetty van Es
Ingrediënten
- 1 eetlepel(s) vers citroensap
- 1 tl suiker
- 3 teentjes knoflook
- 125 ml crème fraîche
- 3 eetlepel(s) halfvolle mayonaise
- zeezout
- versgemalen zwarte peper
Instructies
- Verwarm het bakje met citroensap heel even in de magnetron en voeg daarna de suiker toe aan het sap.
- Roer totdat de suiker is opgelost.
- Hak de knoflook heel fijn of gebruik een pers en voeg het toe aan het citroensap.
- Roer de crème fraîche en mayonaise er door en breng op smaak met zout en peper.